Le ricette del Lucamenü
Ingredienti per Persona:
- 200 gr Pasta
- Cipolla
- 1/4 Barattolo di Sugo di Pomodoro
- 1/2 Peperone
- Acqua
- Sale
- Zucchero
- Olio d'Oliva
Far bollire l'acqua nella pentola e salarla, poi aggiungere la Pasta.
Cuocere secondo il proprio gusto e il tipo di Pasta (tra gli 8 e i 12 minuti), quindi scolarla.
Tagliare i Peperoni in piccoli pezzetti. Soffriggere la Cipolla tagliata a pezzettini con l'Olio d'Oliva,
quindi aggiungere i Peperoni. Friggere un attimo, quindi aggiungere il Sugo di Pomodoro.
Aggiungere un po' di Zucchero e mescolare bene finchè i Peperoni non diventano morbidi.
Aggiungere la Pasta, farla saltare e servirla.
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