Le ricette del Lucamenü
Ingredienti per 4 Persone:
- 750ml di brodo vegetale
- 750gr di pane secco
- 2 Mozzarelle
- Parmigiano grattugiato
Preparare il Brodo. Tagliare il pane a fette e disporlo in una teglia con i bordi alti.
Fare più strati di pane inframezzati da mozzarella in pezzi e parmigiano grattugiato.
Alla fine aggiungere il brodo e un'altra grattugiata di parmigiano, quindi informare a 200° per 30 minuti.
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